Purê de batatas...

Adoro purê de batatas!!

Com um molhinho de carne moída ou com um bife a rolê fica uma delícia!

Então, separei uma receita bem simples pra vocês! ;)

INGREDIENTES:

- 1 kg de batatas

- 2 colheres de manteiga

- Sal a gosto

- 2 xícaras de leite

- 100 gr de mussarela

MODO DE PREPARO:

Cozinhe as batatas, retire a casca e as amasse até formar uma pasta. Junte-a ao leite, o sal e a manteiga. Misture bem e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos. Em um refratário corte a mussarela em cubinhos pequenos e misture o purê!

Pronto!!

Se preferir pode colocar bacon frito, presunto, frango desfiado... De acordo com seu gosto!!